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Noticias Waska

Posted in Noticias de interés, Noticias Waska, on 28 noviembre 2018, by , 0 Comments

Del 25 de diciembre al 6 de enero, ambos incluidos.

Menú disponible bajo reserva previa. Solo mediodías.

MENÚ DEGUSTACIÓN

APERITIVOS

Crujiente de pasta filo y cecina de wagyu

Milhojas de salmón, mantequilla de anchoas y crema dulce de cebolleta

Ensalada de perdiz roja escabechada

Ravioli de boletus sobre sopa cremosa de castañas

SEGUNDOS A ELEGIR

Taco de bacalao confitado, pil-pil de calabaza y naranja

ó

Solomillo al oporto y puré de patatas

POSTRE

Crema de limón y merengue

Brownie de chocolate y azafrán

BODEGA

Hacienda López de Haro Crz (Rioja)

Hacienda López de Haro fermentado en barrica (Rioja)

Romántica Verdejo (Rueda)

PVP 38€ (IVA INCLUIDO

**Atención al Horario***

Con motivo de las fiestas navideñas, Waska! permanecerá cerrado el día 1 de enero. Los lunes 24 y 31 de diciembre, al ser día de descanso semanal, solo abriremos el bar de 18 a 23 horas.

¡¡¡Felices Fiestas!!!

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