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Quiénes Somos

Buen producto + Dedicación + Amor al trabajo = Waska

Waska

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Waska es un restaurante especializado en menús diarios, menús de fin de semana y grupos. Trabajando productos frescos, de temporada y km0.

Pintxo de Plata en el campeonato de pintxos de Álava en la edición 2017 con la SARDINA TOMATERA CON IDIAZABAL.

Pintxo finalista en campeonato de Álava 2018 con Txanguberria.

Restaurante acreditado km0 2018/2019 por Slowfood Araba.

Premio VG al mejor menú del día.

Pintxo de Oro 2019. Mejor pintxo de Álava 2019 con ‘Bacalao club ranero’

‘Bacalao club ranero’, Mención especial del jurado campeonato de EUSKALHERRIA de pintxo tradicional masa lenta MUM 2019.
‘Bacalao club ranero’, Menjo pintxo de bacalao de EUSKALHERRIA 2019 y pintxo finalista .
‘Bacalao club ranero’, Mejor tapa tradicional de España en el campeonato nacional de pintxos y tapas 2019.
‘Bacalao club ranero’, Mejor pintxo en el campeonato de bacalaos Alkorta 2019.
‘Bacalao club ranero’, Mejor tratamiento al bacalao en el campeonato de pintxos de bacalao Alkorta 2019.

Disfruta de una experiencia gastronómica con nuestra interesante, diferente y creativa carta de picoteo durante las noches, o si lo prefieres, de nuestros menús de mediodía siempre con producto fresco, bien elaborado y cuidadas presentaciones. Los festivos y fines de semana ven y conoce nuestro menú de finde con aperitivo, dos entrantes, principal, postre y vino de Rioja.

OPCIONES 100% VEGETARIANAS EN LOS MENÚS Y CARTA, RESTAURANTE RECOMENDADO PARA CELÍACOS POR SU AUSENCIA DE HARINAS y DERIVADOS en el 95% de su carta.

EXISTE INFORMACIÓN SOBRE ALÉRGENOS PARA LOS QUE LO SOLICITEN.

AMPLIO COMEDOR PARA 40-45 PERSONAS, ESPECIALISTAS EN MENÚS DE GRUPOS.
ACCESO PARA MINUSVALIDOS.
PARA NIÑOS, MENÚS INFANTILES,TRONAS Y SITIO PARA CARRITOS.
ZONA PEATONAL Y TERRAZA EXTERIOR.

En nuestra barra disfruta de nuestros pintxos y tapas, ostras francesas y almejas gallegas, navajas y zamburiñas, y no te puedes perder nuestra deliciosa croqueta casera de ibérico, una de nuestras especialidades, que la ofertamos también de pintxopote todas las noches.

CERRAMOS LOS LUNES POR DESCANSO SEMANAL DURANTE EL INVIERNO Y LA PRIMAVERA

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Buen producto

Dedicación

Amor al trabajo

Lo que dicen de nosotros

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  • En Waska trabajamos para que nuestros clientes disfruten al máximo de su visita a nuestro local. Hacemos todo por mejorar día a día.

    Carlos Dávalos,
    Chef

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