El tercer domingo de cada mes, llega nuestro nuevo MENÚ DE CUCHARA, con una oferta de legumbres ECO de la máxima calidad.
Excepto temporada de verano.
El tercer domingo de cada mes, llega nuestro nuevo MENÚ DE CUCHARA, con una oferta de legumbres ECO de la máxima calidad.
Excepto temporada de verano.
Aperitivos
Croquetitas caseras de jamón ibérico.
Tosta de pan de cristal, cabezada de Euskaltxerri y tomate rallado.
Entrante
Ensalada de tomate rosa con vinagreta de Pedro Ximénez, cebolleta y bonito del norte.
Puchero
Variación de Legumbres Alavesas ECO, servidas en puchero.
Alubia Morada Elortza.
Alubia Pinta Alavesa.
Alubia Negra Basaburua.
Alubia Arrocera.
Garbanzo Pedrosillano.
Guarnición aparte
Costillitas de Euskaltxerri, berza con refrito, morcilla y chorizo asado y patatas revolconas.
Postre
Casero a elegir.
PVP 25€ (IVA y BEBIDA INCLUIDOS)
1/2 botella por comensal.
NOTA: Menú disponible el tercer domingo de cada mes, excepto festivos.
Menú para mesa completa.