Este domingo 4 de Diciembre a las 7 de la tarde, no puedes faltar a la cata maridaje que ofrecemos en Restaurante Waska, con Bodegas Guzmán de Aldazabal, en la que degustaremos tres de nuestros pintxos maridados con tres caldos de las Bodegas Guzmán.
 
Detalle de la degustación:
 
Tres pintxos:
 
Carpaccio de ventreska de atún rojo con guacamole y vinagre de lima y jengibre.
Tosta de bacalao con su pil pil y pisto.
Mini hamburguesa de buey a la brasa con panceta de bellota y ketchup de piquillos.
 
Tres vinos:
 
Guzmán Aldazabal Blanco 2015
Elaborado con las variedades Viura y Malvasía.
Color amarillo pálido, aroma intenso con muchos matices de fruta.
En boca es fresco con una acidez equilibrada.
 
Guzmán Aldazabal Tinto 2015
Elaborado con las variedades Tempranillo y algo de Viura.
Vino con capa media, aroma muy afrutado, fácil de beber por su buen equilibrio entre el tanino y la acidez.
 
Guzmán Aldazabal Tempranillo (Crianza) 2014
Elaborado con Tempranillo de viñedos con 50 años de antigüedad.
Un vino concentrado en color y en aroma, con gran definición de sabores en boca, taninos suaves, bien pulidos, muy equilibrado.
 
Precio: 10€. Plazas limitadas. Para reservas puedes llamarnos al 945 564 935 o directamente desde nuestra sección de contacto.