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Posted in Noticias Waska, Productos, on 26 agosto 2016, by , 0 Comments

Las ostras Fine de Claire nº2 se degustan generalmente en verano y son muy apreciadas por su equilibrio entre jugosidad y suavidad. Son ostras carnosas de gran calidad.

La ostra, para su alimentación ha desarrollado un sistema de filtrado de agua de mar, por intermediación de sus branquias, que le permiten elegir las partículas de la comida, así como respirar. La ostra es un animal herbívoro que se desarrolla en aguas ricas en micro-algas y fitoplancton. El aprovechamiento de esta alimentación, favorece tanto su crecimiento como su reproducción.

Desde el punto de vista nutritivo es un alimento rico en zinc, uno de los nutrientes requeridos para la producción de la testosterona. Ayuda al sistema inmunológico y mantiene la piel y el pelo espléndidos.

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Posted in Noticias Waska, Productos, on 12 agosto 2016, by , 0 Comments

Ven a descubrir nuestra nueva carta de productos en la que encontrarás, junto a nuestro clásicos Menús Fetén y Platillos para compartir, nuevas degustaciones y postres!!!

Waska es un bar-restaurante especializado en tapas, pintxos, platillos y menús fetén. Venga a visitarnos en Calle Siervas de Jesús 17, Vitoria-Gasteiz.

Tapas y Pintxos
En nuestra barra podrás saborear nuestros diferentes pintxos, tapas o platillos de la carta, jamón cortado a cuchillo o incluso comerte medio menú fetén.

Platillos
A las noches ofertamos nuestra carta de platillos, que consiste en un picoteo elaborado y diferente que puedes degustar en medias o raciones enteras.

Menús Fetén
A los menús del mediodía les denominamos fetén, porque intentamos buscar la excelencia en la elaboración y en el producto final.

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