Tras el éxito de las últimas ediciones de la Semana Grande del Pintxo y de la Semana de la Cocina en Miniatura de Álava, SEA Hostelería-Ostalaritza organiza la III Semana Grande del Pintxo de Álava, que se celebrará del 29 de junio al 10 de julio de 2016, ambos días incluidos.

Con motivo de la misma, se organiza un concurso con el propósito de elegir las mejores creaciones de cocina en miniatura del Territorio Histórico de Álava, tras el cual el establecimiento hostelero ganador tendrá el privilegio de ir directamente a la fase final del Campeonato de Pintxos de Euskal Herria, que se celebrará en octubre de 2016.