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Noticias Waska

Posted in Noticias Waska, on 17 noviembre 2017, by , 0 Comments

Y disfruta de un buen arrocito al horno. Cada domingo haremos una receta de arroz diferente.

Menú:

Ensalada de bonito, tomate y cebolleta con vinagreta de jerez.

Arroz meloso de langostinos y mejillones al azafrán.

Postre casero a elegir

Bodega

Vino joven de Rioja.

Blanco Rioja o Rueda.

Rosado cordovin.

Sidra

Agua

1 botella para 2 pax.

PVP 25€ IVA incluido.

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Posted in Noticias de interés, Noticias Waska, Productos, on 6 noviembre 2017, by , 0 Comments

Pásate por Waska a disfrutar la cena maridaje entre nuestros productos y las cervezas Garagart, productor local.

  • GORRITXO (AMBER ALE)
  • PINTXO PLATA DE ALAVA(LA SARDINA TOMATERA CON IDIAZABAL)

  • HOPSTER PARTY( (IPA)
  • TABULÉ PICANTE DE AGUJA DE IBÉRICO

  • GAUTXORI (BLACK IPA)
  • MOLE POBLANO DE POLLO DE CORRAL Y BULGUR

  • CELAR SERIES Nº1 (BARLEY WINE)
  • TOSTA DE PAN DE CRISTAL CON GORGONZOLA, CONFITURA DE HIGOS Y NUECES

PRECIO 17€ IVA INCLUIDO

HORARIO

16 de noviembre a las 19:30

SOLO CON RESERVAS AL 945564935

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Posted in Noticias de interés, Noticias Waska, on 3 noviembre 2017, by , 0 Comments

Cada mes de Noviembre vuelve la pasión cafetera a Vitoria-Gasteiz y el café se convierte en el protagonista, gracias a hosteleros y comercios de la ciudad en la Semana del Café de Gasteiz On.

Esta iniciativa hace las delicias de los más cafeteros con ofertas irresistibles a precios muy atractivos. Se puede disfrutar en torno a dos rutas por la ciudad:
 
RUTA Nº1: CAFÉ & DULCE POR 2,5€
 
Durante la semana del café podrás disfrutar de tu café de siempre (sólo, cortado o con leche) o infusión acompañado de los dulces artesanos más exquisitos a un precio único. Esta oferta estará disponible en los establecimientos participantes en función del horario habitual de cada establecimiento.
 
Los establecimientos de Gasteizon que participan en la semana del café, elaboran sus propios dulces o bien llegan a acuerdos con pastelerías y obradores para ofrecer junto al café de siempre, cookies, brownies, churros caseros, panacotas y bizcochos de yogur entre otros. Cada establecimiento tendrá su especialidad.
 
RUTA Nº2: CAFÉS DE AUTOR
 
Si lo que quieres es algo diferente, podrás saborear ricos, cremosos, aromáticos y especiales cafés en la ruta denominada “Cafés de autor”. Podrás degustar en función de cada establecimiento una especialidad, por ejemplo: café irlandés, café regado con Baileys, café latte macchiato al caramelo, café bombón con espuma de canela…  (Precio a determinar por cada establecimiento).
 
ACTIVIDADES CAFETERAS
 
Además, y para que la semana del café de Vitoria-Gasteiz sea aún más completa, diferentes establecimientos de Gasteiz On (sin estar relacionados necesariamente con la hostelería), se suman a esta campaña ofreciendo café gratis, menús, talleres, descuentos o demostraciones relacionadas con el mundo del café:
 

  1. Talleres, catas y otras actividades
  2. Descuentos y promociones especiales en productos relacionados
  3. Café gratis con tus compras o servicios en varios establecimientos

 
OBJETIVOS Y COLABORADORES
 
El objetivo de la Semana del Café es reforzar la importante tradición cafetera de la  ciudad, dinamizar el centro urbano, contribuir a acuñar una imagen positiva de los  principales establecimientos hosteleros de la ciudad, crear una ruta de cafeterías que, tras varias ediciones, tienda a consolidarse como en su día lo hizo el Pintxo Pote y poner en marcha iniciativas que generen sinergias entre sectores, en este caso hostelería y comercio.
 
La Semana del Café Gasteiz On está patrocinada por el Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz y la Diputación Foral de Álava y cuenta con la colaboración de Kutxabank, Cafés la Brasileña, Cafés Foronda, Kaiku y Toyota.

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Posted in Noticias Waska, Productos, on 20 octubre 2017, by , 0 Comments

Este menú se dará solo los fines de semana bajo previa reserva con 2 días de antelación.

Menú Vegetariano 20€

Compuesto de un aperitivo de Vasito de crema de calabaza y naranja, sésamo garrapiñado.

A seguir Tabulé de hortalizas y aliño de yogur, lima y comino y Salteado de verduras con salsa romescu, como entrantes.

De plato principal ofrecemos un Falso risotto de trigo sarraceno ECO y huevo de EUSKOLABEL asado a baja temperatura.

Y de postre, Brocheta de frutas caramelizadas sobre crema de arroz con leche

Para acompañar, Bebida agua mineral y una botella de vino de crianza para 2 personas.

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Posted in Noticias de interés, Noticias Waska, on 6 octubre 2017, by , 0 Comments

Se acercan fechas importantes para celebrar y en Waska queremos compartir nuestros nuevos menús para grupos.

Si estás ya pensando en las Navidades o en celebrar algún evento importante, en las cenas de empresa….

En Waska ofrecemos algunas alternativas para ir abriendo boca!!!

Puedes encontrar diferentes opciones haciendo click en los siguientes enlaces:

MENÚ DE GRUPO DE 29,95€

MENÚ DE GRUPO DE 39,95€

MENÚ DE GRUPO DE 34,95€ TIPO I (IVA incluido)

MENÚ DE GRUPO DE 34,95€ TIPO II (IVA incluido)

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Posted in Noticias de interés, on 29 septiembre 2017, by , 0 Comments

Durante los meses de octubre y noviembre Vitoria-Gasteiz vive el Teatro.

El festival constituye una de las manifestaciones culturales más relevantes para la ciudadanía vitoriana y un referente para muchas ciudades españolas. Desde hace cuatro décadas el festival ofrece una amplia muestra del teatro nacional e internacional, teniendo cabida todos los géneros, desde el teatro clásico hasta el más vanguardista.

Programa 2017

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Posted in Noticias Waska, Productos, on 14 septiembre 2017, by , 0 Comments

El tzatziki es un aperitivo griego cuyos principales ingredientes son el yogur griego, mezclado con abundante pepino rayado, aceite, jugo de limón, ajo y a veces: perejil, menta, pimienta o eneldo.

Se sirve en un cuenco, frío o a la temperatura idónea del yogur. Y es sencillamente un plato perfecto para abrir boca.

Prueba en Waska nuestra propia versión de este plato fresco y natural.

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Posted in Noticias de interés, on 1 septiembre 2017, by , 0 Comments

Se acaba el verano, pero llega septiembre cargado de eventos y festivales para hacernos más llevadera la vuelta a la rutina.

La primera semana de septiembre se celebra el El FesTVal, Festival de Televisión de Vitoria-Gasteiz y durante una semana, se estrenan las series más destacadas de la temporada y los nuevos programas; hay proyecciones y maratones de ambos, mesas redondas con destacados profesionales de los medios, jornadas de trabajo, talleres de TV y radio en la calle y programas en directo.

Del 11 al 19 la magia inunda nuestras calles, escaparates y salas de teatro para dejarnos ‘ojipláticos’. Durante siete días, se celebran galas y espectáculos en los que participan magos e ilusionistas venidos de todo el mundo.

Y para terminar el mes, la esperada cita con el Mercado Medieval, una de las ofertas culturales más multitudinarias que se celebran en Vitoria-Gasteiz.

Durante el cuarto fin se semana de septiembre, las calles y plazas del Casco Medieval se transforman para recrear una época en la que la capital alavesa fue cruce de caminos entre el norte y el sur.

El mercado está compuesto por más de dos centenares de puestos de artesanos, que ofrecen, además, demostraciones en directo de sus oficios. Herreros, carpinteros, orfebres, vidrieros, panaderos y toneleros recrean un antiguo bazar en el que, como antaño, conviven las culturas cristiana, árabe y judía.

El mercado se anima con farsas, representaciones, teatros, malabares, títeres, música en directo y espectáculos de fuego.

Para no perdérselo!!!!

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Posted in Productos, on 18 agosto 2017, by , 0 Comments

El Txakoli es un vino blanco, joven y afrutado con una leve acidez cuyas vides crecen en las laderas próximas al mar, acariciadas por la brisa del Cantábrico.

Arabako Txakolina (Txakoli de Álava) es una denominación de origen española para el vino txakoli originario de la zona vitícola de la comarca Cantábrica Alavesa. Con los Ayuntamientos de Amurrio, Ayala, Artziniega, Laudio-llodio y Okondo, constituye el marco geográfico donde se cultivan las vides de la variedad autóctona Hondarribi Zuri con las que se elabora el Txakoli de Álava.

Es un vino joven de color amarillo paja, brillante, con intensos aromas frutales propios de su variedad, equilibrada acidez y marcada personalidad. Su paso por boca es suave y ligero.

Sus características lo hacen muy adecuado para acompañar mariscos, pescados, carnes blancas, quesos, etc.

Álava es sobre todo conocida por sus vinos tintos producidos en los viñedos riojanos. Sin embargo, en 2001 se tomó la iniciativa de registrar la denominación de origen Txakoli de Álava. Se cree que el término “Chacolí” puede significar “vino de caserío” o “vino que se hace en el caserío”, según el doctor Juan Urueña.

De cualquier forma se trata de un producto relacionado con el País Vasco y más concretamente con su zona costera, debido a las peculiaridades climáticas y de suelo, características de esta área geográfica y necesaria para su producción.

No dejes de visitar Waska y anímate a probarlo fresquito!!!

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